ALITAS
BUFFALO
Alitas crocantes bañadas en salsa Buffalo con o sin picante y acompañadas de papitas amarillas crocantes.
ALITAS
ANTICUCHERAS
Piqueo tradicional de alitas, pero con una salsa de anticucho, choclo y queso fresco, aderezado con salsa huacatay y chips de papa huayro moro.
ACEVICHADO
Relleno de langostinos empanizados y palta, cubierto con láminas de salmón, bañado en salsa acevichado, coronado
con cebollita china y togarashi.
NORI SUNSHINE
MAKI
Rol de maki invertido, empanizado al panko, coronado con langostinos flameados y anticuchera dé ají amarillo.
MEATS LOVER
Cabanossi, albóndigas de cerdo, chorizo, queso mozzarella, salsa de tomates, cebolla blanca
y perejil.
BLUEBERRY JAM
Queso mozzarella, mermelada de reducción de arándanos, arándanos frescos y menta.
HAWAIANA CHICKEN BBQ
Pechuga de pollo, salsa bbq, piña, queso mozzarella y arúgula.
VEGGIE
Masa artesanal, acompañado de champiñones, zucchinis, berenjenas y aros de cebollas salteadas, a base de salsa blanca, con queso mozzarella y queso parmesano.
MAKI PARRILLERO
Relleno con kiuri, queso crema y palta, cubierto con
laminas de lomo fino flameadas, bañado en salsa
parrillera y coronado con chimichurri de la casa.
DEDOS DE POLLO
Crocantes dedos de pollo al panko marinado con
nuestra salsa Honey Mustard y papitas amarillas a
la parisien con corteza.
PAÑUELOS DE LOMO
Clásico lomo al jugo con tomate, cebolla finamente picada con su toque oriental y envuelta de una delgada
masa de trigo.
CROQUETAS DE
RISOTTO Y CALABRESA
Bolitas empanizadas, de risotto con calabresa, queso
mozzarella y aromatizado con orégano tostado,
acompañado con pesto de tomate.
TABLA DE QUESOS
Tabla gourmet de madera para 4 personas con chorizo serrano, jamón ibérico, cabanossi, queso brie, queso dambo, queso a la finas hierbas, frutas de estación, frutos secos, acompañado de tostadas y tapenade de la casa.